花甲是生活中常见的一种贝类,肉质鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。但是,花甲怎么做料理简单呢?下面通过视频介绍简单易吃的花甲食谱。
花甲500克。
5片生姜。
3瓣大蒜。
料酒1汤匙
两勺。
蚝油1汤匙
一茶匙香油
适量的盐
清洗花甲。
将花甲放在清水中浸泡2小时,使其吐出泥沙。然后用刷子把花甲壳刷干净。
爆香具。
热锅中倒入少许油,放入生姜和大蒜炒出香味。
进入花甲。
将洗干净的花甲放入锅中翻炒。
调味。
加入料酒、生抽、蚝油、盐调味,炒至花甲开口。
出锅
最后滴入香油,翻炒均匀即可。
花甲海鲜和熟食的简单做法。
Copyright © 2008-2024